屋我地島の恵みにこだわった
沖縄ベルクの健康食品！
屋我地島近海の海水を汲み上げ、薪と鉄釜で丹念に炊き上げた手作りの「塩」、
その塩を贅沢に使った塩入ちんすこうや塩飴。屋我地島で育てた沖縄のスーパーフード「モリンガ」、
屋我地島の自社工場でパウダー状にし、そのモリンガをふんだんに使った青汁やモリンガ茶、
モリンガ飴、モリンガ入りちんすこう。その他、粉末生姜やアロエベラジュースなど品ぞろえも豊富。
お知らせ
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2023/08/28「屋我地島の塩100g」が入荷いたしました。
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2023/08/28好評につき「有機アロエベラジュースストレート」の在庫を切らしております。
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2023/08/25「屋我地島の塩入りちんすこう24個」が入荷いたしました。
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2023/07/27好評につき「屋我地島の塩 パウダー100g」の在庫を切らしております。
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2023/07/14「屋我地島の塩250ｇ」および「屋我地島の粗塩250ｇ」が入荷いたしました。
モリンガ青汁の定期お得便はじめました
この度、人気商品のモリンガ青汁を定期的にお届けする
モリンガ青汁の定期お得便を始めました。
いつでもお休みOK、中止もOKなのでお気軽にスタートして頂けます。
沖縄ベルクの健康食品
自然の恵みが生んだ沖縄食材の栄養パワーを、おいしく、手軽に楽しんでいただくために。
命の薬として親しまれた沖縄の食材にこだわった健康食品をお届けしている沖縄ベルク。品質を左右する原材料の管理から、独自の加工技術を駆使し、よりおいしく、手軽に栄養を取り入れられる商品作りを大事にしています。
商品品質を左右する、
原材料管理へのこだわり
安心して召し上がっていただけるよう、
無農薬はもちろん、土壌や、種の選定、水、
肥料までこだわっています。
最新の加工設備導入による、
旨みの追求
無酸素状態で加熱殺菌ができる
加熱蒸気殺菌機により、鮮やかな発色、
風味、深い味わいを実現しました。
機械に委ねず、
人の目と手で手作り
長年従事しているベテランの職人が、
時間と手間をかけてお客様に喜ばれる
美味しい商品作りを行なっています。
私たちのこだわり
沖縄の海と大地の恵みが生んだ、県産素材100％の健康食品。
沖縄ベルクの健康食品は、すべて、沖縄の美しい海や土壌から
生まれた素材にこだわって作られています。
海の恵み
屋我地島400年の伝統製法を大事にした、
ミネラル豊富な天然海塩。
大地の恵み
90種類以上の栄養素を持つ沖縄のスーパーフード
「モリンガ」の青汁
自社工場原材料手配から加工、梱包まで…
一貫生産体制で安心のクオリティを実現。
沖縄ベルクは、原材料の調達から洗浄・乾燥・殺菌・粉砕・梱包まですべてをまかなえる加工場を保有。
自社で責任をもって工程を見届けることができ、高い品質を保つことができます。
沖縄県随一の
広大な自社農園
広大な自社農園および品質・栽培管理を徹底した委託農園合わせて1万坪以上の畑で責任を持って品質管理しています。独自開発の
オリジナル設備が多数
一貫生産体制を整えるため、充実の生産・加工機械を設置。おいしさの追求のため、最新設備導入への投資は惜しみません。店長のひとり言
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2018/09/20 公式ネットショップがリニューアルオープン！
