沖縄県産サッと溶ける粉末生姜

沖縄県・大宜味村で無農薬栽培した、風味豊かで旨みの濃い生姜を粉末にしました。サッと溶けやすいため、生姜湯はもちろん、ホットミルクや紅茶と混ぜてもおいしいです。食材やスープとも馴染むので、お料理の隠し味にも。

30g: 518円(税込)

大自然の恵みを受けた、
農薬不使用のおいしい生姜100％。

古くから長寿の里として知られた沖縄県の大宜味村で、無農薬栽培された生姜を粉末にしました。
手つかずの大自然が残る大宜味村は、ミネラル豊富な天然深層水が採水できることでも有名で、それが健康の秘訣とも言われています。
そんな豊かな自然によって育まれた美しい水、澄んだ空気のもとですくすく育った、純粋なおいしさがある生姜です。
酸素を完全に遮断した特殊な殺菌加工を施すことで、素材が酸化せず、生姜本来の香りや味をしっかり凝縮しました。
細かな粉末状にしているため溶けやすく、生姜湯はもちろん、料理にも便利です。
揚げ物や麻婆豆腐、煮魚などにサッと入れるだけで深みのある味になります。